First Austria

Poniżej zamieszczamy przepis jednej z laureatek organizowanego przez nas konkursu, pani Marty Kościelskiej. Ciasteczka polecamy wszystkim osobom, które nie mogą żyć bez słodkości.

Czyli słodkie rozwiązanie, gdy znienacka dopada nas chęć na coś bardzo słodkiego. Fenomen tego ciasta polega na prostocie jego wykonania i idealnej harmonii smaków, począwszy od aksamitnej bitej śmietany, przez słodycz masy kajmakowej, aż po wyraźny akcent bananowy. To pokusa, której nie warto się opierać.

Seler w sałatce zwykle bywa kojarzony z ananasem. A gdyby tak połączyć go z bardziej swojskim, a równie soczystym owocem w postaci gruszki? Powstanie bomba witaminowa, która wzbogacona garścią orzechów i żurawiny, stanie się szlachetną ucztą dla podniebienia.